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スレ主
最近1年間のうち5ヶ月以上海外で過ごしました。無条件愛国主義者なのか、韓国料理が1番特色があっておいしいと思いました。

ヨーロッパに行ったときは、イギリスのフィッシュアンドチップスより韓国の冷凍食品の白身魚とハンバーガー屋のフライドポテトの方が100倍おいしいと思いました。それぞれの国ごとに特色ある食べ物があっても、最終的にパン、ステーキ、チーズばかりなので飽きるんです。東南アジアに行ったときは、麺料理と海産物料理は多様であったが、香辛料の味つけが異なります。

韓国料理はコリアンBBQである肉に野菜を巻いて食べるものとビビンバ、プルコギ、ラーメンが世界的に有名です。特にシンガポール、インドネシアはコリアンBBQの店が多いです。

さらに韓国人だけが好んで食べるキムチ、各種味噌類、醤油、ケジャンなどすごく多様で良くないですか?外国で野菜を食べようと思えばサラダしかないのに、様々なナムルを食べるのは韓国しかありません。

韓国料理もキムチ、味噌チゲ以外に三枚肉(バラ肉)、カルビ、ビビンバ、ジャージャー麺、このようなもので勝負すれば和食のように世界に普及すると思います(笑)





韓国人の反応


1
味付けチキンは、すでにグローバル化しています。


2 スレ主
>>1
味付けチキンは本当に試してみる価値があると思います。
キムチばかり押さず味付けチキンを押せば、世界のトップになれるはずなのに...


3
日本の女性が韓国料理は野菜が多く、健康であるとたくさん食べるんです。
中国人は三枚肉を野菜で包んで狂ったように食べます(笑)


4 スレ主
>>3
韓国のように野菜をたくさん食べる国は本当にありませんね(笑)


5
味噌チゲは臭いが嫌だと好き嫌いが分かれる料理だと聞きました。
トッポギも好き嫌いが分かれると...


6 スレ主
>>5
味噌チゲ、キムチ、冷麺を嫌がる人もたくさんいますね。


7
外国は日本と中国しか行っていませんが、食べ物には本当に苦労しました。


8
子供の頃から食べている料理が一番口に合っておいしいのです。だから韓国人の口には韓国の食べ物が良いんです。韓国料理が特に悪いこと、良いこともないと思います。韓国料理が世界最高だと言うのは無条件愛国主義者だと思います。


9
韓国料理が世界で一番おいしいと言うのは韓国人の立場で思うことです。
世界で十分に競争力があると言うのには同意しますが...


10 スレ主
>>9
特色があり、本当に競争力があると思います。


11
外国の料理は口に合いません。外国に行っていくら外国の料理を食べても韓国料理のことはただの一度も忘れたことがありません。


12 スレ主
>>11
チーズとパンが好きな方は、ヨーロッパに行くとよくお召し上がりになるみたいですよ(笑)


13
競争力は十分あると思うが、辛くて刺激がありすぎですね。
そして発酵食品は、初めての人はちょっと大変かもしれません。


14 スレ主
>>13
辛さを調整できるところが韓国料理の長所です。


15
韓国料理を世界に推進している人たちは大変ですね。
韓国料理はヘルシーフードではありません。


16 スレ主
>>15
健康であってもなくても、私たちが普段おいしく食べている三枚肉や味付けチキンを韓国料理として押さなければなりません。


17
小学生でも喜ぶ食品が世界的な食べ物なんです(笑)


18
はい。次の無条件愛国主義者。


19 スレ主
>>18
それなりに韓国料理にプライドを持っているんです。


20
単純に塩味だったら外国の方がひどいです。
日本も塩辛い食べ物が多いし、イタリアもほとんどそうです。


21 スレ主
>>20
イタリアのピザとパスタは本当に塩辛くて食べられませんでした。


22
>>21
あなたはピザとパスタ以外のイタリア料理をご存知ですか?あなたは外国人として他の文化の食べ物を見て特色がないと言っているが、そこで何年か住んで現地人として暮らさない以上、その国のまともな食文化に接することはできません。


23
韓国料理として味付けチキン、三枚肉で成功するんだったら、もうとっくに成功しているでしょう。外国人にとっておいしくないんです。


24
まあ、子供の頃から食べていて慣れているんで私も韓国料理が一番好きです。韓国料理は手が掛かって煩わしいが、栄養素も均等に取ることができて味も最高だと思います。


25
韓国人なので、韓国料理が当然おいしいです。


26
いくつかおかしい文章がありますね。外国の人たちは自国の料理がおいしいと自慢して食べているんですか?その文化に慣れているからそうしているんですよね?外国の子供たちは反対の考えを持っていますよ。


27
韓国料理は辛すぎて健康に良い食べ物ではないよ。
胃がんの発生率が世界最高水準だと知っていますか?



翻訳元
http://www.ppomppu.co.kr/zboard/view.php?id=freeboard&no=4785715